6、墨西哥城

　　墨西哥城的便道上挤满了各种饮食摊。午饭时间，生意好的摊点前面总是围满了饥饿的食客。菜谱上写着的沙司就达十多种。一大份裹着豆子、奶酪、蔬菜、烟熏味酱料的墨西哥玉米煎饼还不到两块钱。玉米面豆卷，　玉米棕，　quesadillas油炸玉米粉饼和鸡肉笛子卷里都可以卷进牛肉、猪肉、鱼肉、龙虾或各种素食。不过素食者要注意，tortillas玉米薄饼和masa一般都会加猪油。另外，烤玉米、干红辣椒酸奶油和酸橙汁；摞上洋葱、土豆、香菜、奶酪和咸肉的炸饼也都不可错过。