志源肉干～片片都像「现烤」般的香Q多汁。《林志源肉干》响亮的名气与它的店面大小不成正比，总是有很多人挤在店门口排队。《林志源肉干》的分为肉干与肉丝两种，有牛肉、辣味猪肉、鸡肉、虾肉…等，种类非常多。从牛车水站A出口，左转沿宝塔街走往新桥路（New Bridge Road），又转新桥路就可以到了。