突尼斯南部的马特马塔山区，是柏柏尔人的聚居地，生活在这里的柏柏尔人至今仍然居住在穴居式的住宅中，形成了一条独特的风景线。远古时代，柏柏尔人是这一带最早的原住民，过着原始的游牧和狩猎的生活。公元前6世纪，腓尼基人霸占柏柏尔人的土地，发展农业，迫使柏柏尔人作为奴隶劳作。柏柏尔人在反抗迦太基的斗争中建立了努米迪亚王国，占领了突尼斯南部的广大地区。而历经公元前146年罗马人摧毁迦太基，公元5世纪末汪达尔人统治突尼斯，7世纪中叶，阿拉伯人进入，建立世界第四大伊斯兰教圣城凯鲁万。最终的柏柏尔人逐渐皈依伊斯兰教，使用阿拉伯语。而现在突尼斯的柏柏尔人已经越来越少。现存的柏柏尔人的家。古代柏柏尔人（Berbers）为了在沙漠中生存，聪明的他们依丘陵地势挖出一个一个类似窑洞的洞穴（Ksar）。之所以选择这种居住方式主要是与当地的气候有关，因为常年受撒哈拉沙漠的影响，终年干旱酷热，很难正常地生活。而柏柏尔人的地下村庄则不受气候影响冬暖夏凉。古代的柏柏尔人为了生存，他们依丘陵地势先向下挖一个大坑，大坑直径约10米，深6-7米。然后再在坑底沿坑壁挖一个个类似窑洞的洞穴，坑底中央便成了一个露天大院。典型的洞穴式建筑分为两层，每一层都有不同的功能。下面一层是卧室、作坊、厨房、储藏间。上层是用来存放粮食的仓库，必须攀着绳索才能进去。在“大院”的斜面侧有一横洞与外面相通，形成了门。由于这里的沙漠性气候，终年难得下雨，因此也不必担心房屋会被雨水冲垮。这些洞穴大多有门无窗，需要弯腰低头才能进去。建筑上都是就地取材于沙子、石头和石膏。其实，柏柏尔人的家园闻名全球，最重要的原因是《星球大战》曾经是在这拍摄了天行者的家乡达度尼星球的外景。