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美味or恶心？揭秘拯救地球从吃虫子开始

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来源：环球论坛
[编辑:刘佳佳] 2/15

美味or恶心？揭秘拯救地球从吃虫子开始

　　荷兰瓦赫宁根大学的教授Arnold van Huis认为，虫子富含蛋白质，而且饲养成本、消耗的水资源都远远低于牲畜，几乎没什么碳足迹。如果地球人都能改吃虫子，那拯救热带雨林，制止全球变暖，甚至减缩全球粮食需求量都指日可待。